Freitag, 29. September 2017

Kleine tägliche Highlights für die Gesundheit

Hallo ihr Lieben!

Heute möchte ich euch erzählen, was ich täglich für Kleinigkeiten mache für meine Gesundheit oder Körperpflege. Einzelne Beiträge wäre übertrieben, deshalb fasse ich einfach zusammen. Man muss das Bloggen ja nicht ausreizen und für jeden Pups ein Blogpost schreiben, oder? ;)

Hier mal in der Tagesreihefolge, was ich über den Tag verteilt so mache:


Morgendliches Öl ziehen
Kenne ich auch schon seit einigen Jahren (u.a. von Heike, die es meines Wissens nach regelmäßig macht), und habe es früher auch schon 1-2x getestet, aber nie hinbekommen. Immer reflexartig das Öl verschluckt *bäh* und dann aufgegeben. Neulich war ich aber experimentierfreudig und wollte es nochmal probieren!
"Öl ziehen?!?!" - denkt ihr jetzt? :D 
Bei dieser Mundhygienetechnik behält man ca. 1 EL hochwertiges Öl im Mund und spült es bis zu 20 Min entspannt herum. Wichtig ist nicht zu schlucken!!! Dann würdet ihr nämlich all die Schadstoffe, die das Öl rauszieht, erst recht schlucken - und ihr wollt es eigentlich auf direkten Weg loswerden. Am idealsten ist es, wenn ihr diese Technik am Morgen gleich nach dem Aufstehen macht. Über Nacht hat sich viel im Mundraum angesammelt und kann direkt entsorgt werden - bevor ihr es mit einem morgendlichen Glas schlucken würdet. Einfach das gewünschte Öl griffbereit ins Bad stellen und morgens ab in den Mund und in Ruhe rumschwenken während ihr euch für den Tag vorbereitet.
Man kann dafür verschiedenste Ölsorten verwenden. Am meisten genannt wird Sesamöl, Olivenöl, Leinöl und Kokosöl. Da ich letzteres immer daheim habe und so "all in one" Sachen mag, verwende ich mein Kokosöl (das sonst zur Körperpflege, Braten, Backen und Kochen immer daheim ist).


MSM / Schwefel 
Könnt ihr euch noch wage daran einnern, dass ich dieses Pulver schon mal vor Jahren genommen habe? Der letzte Blogbericht dazu war im September 2014 und danach hab ich irgendwann aufgehört. Weiß gar nicht mehr wieso. Der erhoffte Haarwachstumsschub blieb leider aus und vermutlich hab ich einfach öfters vergessen, war abgelenkt von anderen Themen und hab die Reste schlussendlich MissMut geschenkt, die es probieren wollte.
Da ich nur gute bzw. neutrale Erfahrung mit MSM hatte und Schwefel zwei Funktionen hat, die mich sehr ansprechen (verstärkt die Aufnahme von Nährstoffen und fördert die Ausleitung von Schwermetallen / entgiftet), möchte ich es wieder einnehmen. Wie damals von Makana bestellt und werde mich sanft auf bis zu 2mg hochtasten. Die Dosis vertrug ich damals am besten. Ich mische die 2mg immer in den morgendlichen Proteinshake.


Paranüsse für genug Selen
Im Buch Autoimmerkrankungen behandeln von Dr. Blum wurde ich wieder auf diese reichhaltige Selenquelle aufmerksam (wichtiger Nährstoff für die Schilddrüse) und habe ich prompt umgesetzt. Esse nun jeden Abend 4 Parannüsse, die ich immer 24 Stunden in Wasser einlege, damit die Nüsse keimen und die Phytinsäure abgebaut/reduziert wird. Phytinsäure ist ein Schutz von vielen Pflanzen gegen Fressfeinden. Schwer bekömmlich und wer wie wir Autoimmerkrankten einen geschädigten Darm hat, ist gut beraten Phytinsäure zu vermeiden. Auch ein Grund wieso ich Hirse immer vorm Kochen einweiche. :)


Goldene Milch
Vor einigen Wochen kam mir dieses Getränk unter. Genauer gesagt hat eine Freundin ein Bild davon gepostet und ich musste erst mal ratlos googeln was "goldene Milch" nun wieder für ein In-Getränk sein soll.
Besagtes Getränk wird u.a. aus Kurkuma und Ingwer gemacht und mit Pflanzenmilch gemischt. Man kann es selbst herstellen (dazu gibt es online genug Rezepte) oder ein Fertigpulver nehmen - so wie ich für den Anfang, um es mal zu testen. Ich habe die von Raab und Sonnentor ausprobiert und sind geschmacklich sehr unterschiedlich. Das Pulver von Raab ist gesüßt und enthält weniger Kurkuma (30% Kurkuma, Kokosnussmehl, Kokosblütenzucker, Ceylon-Zimt, Ingwer, Pfeffer, Koriander) und deshalb sehr sanft und eben süßer. Wogegen Sonnentor ohne Süßung daher kommt und viel mehr Kurkuma enthält (53% Kurkuma, Ceylon-Zimt, 15% Ingwer, Muskat, Kardamon, Pfeffer schwarz, Safran). Obwohl der Geschmack dadurch intensiver und herber ist, habe ich mich am Ende für Sonnentor entschieden. Eben wegen der höheren Kurkuma-Dosis und weil man bei Bedarf ja selbst nachsüßen könnte.
Kurz zusammen gefasst ist sowohl Ingwer als auch Kurkuma entzündungshemmend (was bei Autoimmerkrankungen sehr wichtig ist) und sie unterstützen die Leber beim Entgiften. Zwei sehr wichtige Themen für mich und gerade jetzt in der kalten Jahreszeit tut so ein warmes Getränk echt gut! Ich trinke das Glas immer am Abend als letzte Mahlzeit quasi.


Oil cleansing
Kennen vielleicht schon einige, für alle die davon noch nie gehört haben: beim Oil-cleansing reinigt man die Gesichtshaut mit Öl. Dafür dünstet man erst einige Minuten über einen Topf mit heißem Wasser. Der warme Dampf öffnet die Poren und macht den Weg frei für den nächsten Schritt. Anschließend massiert ihr nämlich ein Ölgemisch in die Haut, schön Zeit lassen und einige Minuten einmassieren. Das Öl bindet sich in der Theorie hier mit den Talk und Make-Up-Resten. Anschließend legt ihr noch kurz ein kleines Handtuch, welches ihr erst ins warme/heiße Wasser getaucht und ausgedrückt habt, ins Gesicht und wartet bis es abgekühlt ist. Anschließend das Gesicht von dem Öl mit dem Tuch befreien. Wer möchte bzw. sehr trockene Haut hat, kann zum Schluss 2-3 Tropfen Öl zwischen den Händen verteilen und ins Gesicht tupfen. Ich mit sehr empfindlicher, trockener Haut, habe das selten notwendig. Manche verwenden auch Hydrolatwasser als Abschluss, die gibts in verschiedenen Geruchsnoten zB bei Behawe zu kaufen. Hydrolat schließt die Poren wieder. Muss man nicht machen, kann man.
Als Basis verwendet man immer Rizinusöl, jedoch nur etwa 10-30% (je nach Hauttyp). Den Rest der kleinen Flasche könnt ihr ein anderes Öl nach eurer Wahl verwenden. Ich nehme 10% Rizinus- und den Rest fülle ich 50/50 mit Avocado- und Johanniskrautöl auf.
Oil cleaning eignet sich für die tägliche Pflege am Abend, oder wer wie ich kein Make-Up verwendet und auch sonst wenig Gesichtshautprobleme hat, kann es auch nur alle paar Tage machen. Momentan probiere ich es öfter zu machen, weil es auch schön entspannt und ich schon merke, dass meine Poren kleiner oder klarer werden.

So, dass war mein Tagesablauf. :)
Was macht ihr so täglich oder regelmäßig?
Kennt ihr eines meiner Highlights und macht es selbst? Wie geht es euch damit?
Mögt ihr den Geschmack von der Goldenen Milch? Mischt ihr das Pulver selbst oder kauft ihr eine Fertigmischung?
Welche Ölmischung verwendet ihr beim Oilcleansing?
Und welches Öl benutzt ihr zum Öl-ziehen?

Mittwoch, 27. September 2017

TCM bei Kinderwunsch

Hallo ihr Lieben!

Wie nebenbei in den Private Sunday Beitragen erzählt, versuchen wir den aktuellen IVF-Versuch begleitend mit TCM zu unterstützen. Ich fand eine Allgemeinärztin in der Nähe die zusätzlich zur herkömmlichen Medizin eben auch spezialisiert auf die traditionell, chinesische Medizin ist. Diese Kombination finde ich sehr ausgewogen. Kein reiner Heilpraktiker ohne gesundheitlichen Grundkenntnissen, sondern gelernte Schulmedizinerin, die aber nicht so versteift auf das wissenschaftliche ist.

Da ich mich sehr kurzfristig dafür entschlossen habe und den nächsten Zyklus (nach der ewig langen Wartephase - es waren 73 Zyklustage!!) definitiv gleich für eine IVF nutzen wollte, haben wir vereinbart, dass wir erst mal nur Akupunktur als Unterstützung machen. Sollte dieser Versuch wieder nicht klappen, könnte sie mich vollständig mit TCM analysieren und eine Kräuterkur verschreiben. Das würde aber ca 3 Zyklen Zeit beanspruchen, damit der Körper Zeit hat die Kräuter auf sich wirken zu lassen. Klingt logisch und mal sehen ob wir es benötigen oder ob wir es dann machen wollen.

Das kleine gelbe ist geforener Ingwer! Ich habe letzten Winter viel Ingwertee getrunken und dafür
einfach gleich Ingwer kleingeschnitten in Eiswürfelformen eingefroren. So habe ich immer
frischen Ingwer griffbereit - und ich laufe nicht Gefahr, dass er mir wegschimmelt.

Aktuell gehe ich also 1x wöchentlich zur Akupunktur und weil ich sehr neugierig bin, habe ich sie beim Nadeln setzen gefragt welche Punkte sie eigentlich stimmuliert. Hauptsächlich Nierenpunkte (die rund um den Bauchnabel und den Beinen liegen), erklärte sie. Weil die Niere in der TCM für die Fruchtbarkeit zuständig ist. Ein paar Herzpunkte (an den Handgelenken) zur Beruhigung und Entspannung ebenfalls.
Eine kleine Internetrecherche nach TCM und Niere brachte mir dann noch ein paar interessante Einblicke. Bei der TCM geht alles um Gleichgewicht. Yin und Yang müssen ausgewogen sein, sonst kommt es zu körperlichen Problemen. Und interessanterweise gibt es eine Nieren-Yang-Schwäche die u.a. zu Fruchtbarkeits- und Menstruationsprobleme führen können. Aha, da wurde ich hellhörig und suchte gleich ein paar Nieren-Yang-unterstützende Lebensmittel. Passenderweise ist das wärmendes Wurzelgemüse (die ich jetzt im Herbst und Winter sowieso liebe und gerne im Linseneintopf esse), aber auch Ingwer (den ich alleine schon wegen der Leberunterstützung aktuell wieder viel trinke) und Ginseng. Letzteres ist entzündungshemmend, für mich Autoimmunerkrankte also gleich doppelt gut! Außerdem wirkt er gegen freie Radikale, unterstützt das Gedächtnis und enthält sehr viele Vitamine und Spurenelemente. Der Ginsengtee ist nicht so lecker und enthält natürlich auch sehr wenig, deshalb habe ich mir noch Ginseng-Kapseln besorgt. Hier gibt es auch viel Auswahl und ich hab mir die Inhaltsstoffe genau durchgelesen. Diese von Tetesept sind schön hoch dosiert und enthalten auch einige hochdosierte Vitamin B (Folsäure, B6 und B12), weshalb ich während der Einnahme auf meine Vit-B-Kombitablette verzichten kann. Sehr praktisch und deshalb gleich gekauft.

Mal sehen ob es hilft. Ich versteife mich da jetzt nicht drauf oder suche verzweifelt nach Wundermittel um unseren Kinderwunsch endlich zu erfüllen. Aber ich bin wie immer selbst aktiv und lege die Hände nicht in den Schoß und warte, dass andere (/Ärzte) mir helfen. So bin ich nicht ;)  Man muss schon auch ein gutes Stück selbst erarbeiten und sich helfen, finde ich!

Zum Schluss: bitte vergesst nicht, dass ich kein Arzt bin oder irgendeine TCM-Ausbildung habe! Dass ist nur gelesenes Wissen, dass ich hier weitergebe. Möchte damit nur dokumentieren was wir versuchen und mich mit anderen Betroffenen austauschen. Wenn euch TCM interessiert schaut euch doch um ob es Ärzte oder TCM-Praktiker in eurer Nähe gibt. Sind mittlerweile überraschend viele, die so etwas anbieten! Es gibt auch Fortbildungen in die Richtung, wer noch neugieriger ist ;)

Ein paar Links:
tcm24.de

Kennt ihr TCM? Habt ihr es für etwas versucht? Wie ging es euch?
Habt ihr Angst vor Nadeln? Akupunktur tut wirklich nicht weh, spüre die Nadeln meistens gar nicht!
Mögt ihr Ingwer oder ist er euch zu scharf?

Montag, 25. September 2017

Schwammerl suchen

Hallo ihr Lieben!

Letztes Wochenende war ich mit meiner Freundin Lincy im Wald Schwammerl suchen - und hatte natürlich meine Kamera mit um ein paar hübsche Fotos zu machen. Heute also viele Bilder mit wenig Worten - einfach um euch einen kleinen Waldspaziergang oder Schwammerlsuchen schmackhaft zu machen ;)


Ich kenne mich mit Pilzen nicht wirklich gut aus! Ohne Lincy wäre ich extrem gefährdet giftige zu sammeln bzw. würde ich ohne kompetente Begleitung sowieso nicht losziehen. Ist mir zu riskant.


In der Praxis sieht das dann immer so aus, dass ich entspannt mitwandere, den Boden absuche und gelegentlich rufe "guck hier ist ein Pilz - ist der genießbar??" :D Gut manche erkenne ich schon, aber die kann man an einer halben Hand abzählen ;)


Und ganz ehrlich: meistens bin ich so auf fotografieren konzentriert, dass ich das Pilze-abschneiden und ernten völlig Lincy überlasse. Ich hab zwar immer mein kleines Taschenmesser mit, aber kam dieses Mal nie zum Einsatz.


Finde bloß das zu zweit durch den Wald wandern, nach Pilzen UND schönen Fotomotiven Ausschau halten sehr entspannend und reicht mir völlig. Ob wir dann viele Pilze finden oder nicht, ist mir eher egal.


Das coolste Motiv geben natürlich die giftigsten :D


Ui ok nein, es gibt auch essbare die extrem cool aussehen. Wie dieses Exemplar, dass ich immer spaßhalber "Flammenpilz" nenne. Warum ist irgendwie klar oder?


Die Bäume färben sich auch langsam bunt. Ich liebe den Herbst!!


Die Ausbeute war dann doch ganz gut und Lincy konnte den ganzen Korbboden einmal schön mit Pilzen bedecken. Ich überlies ihr dann auch die ganzen Pilze, da ich eigentlich nur spazieren wollte und nicht gezielt Pilze sammeln und essen wollte. ;)

Seid ihr begeisterte Schwammerlsucher?
Kennt ihr euch ein bisschen aus, oder sogar sehr gut?
Was macht ihr dann mit den Pilzen am liebsten? Was kocht ihr daraus?
Oder seid ihr einfach nur entspannte Begleiter und Wald/Naturgenießer wie ich?

Sonntag, 24. September 2017

Private Sunday KW38: Gedingens

Hallo ihr Lieben!

Hier der sonntägliche Wochenrückblick. Diese Woche habe ich:

Auf dem Weg zur Akupunktur, deshalb mit offenen Haaren (auf dem Pferdeschwanz liegend lässt sich schlecht
entspannen ;) ). In meiner 34er Jeans - ich mag keine skinny Jeans an mir, muss mind. straight sein,
am liebsten eigentlich leichter Bootcut, aber das ist gerade nicht modern und schwer zu kriegen :(


Genäht - habe ich meinen süße gelben Sternchenschal zu einem Loopschal. Bekam ihn letztes Jahr von meinen Mann zu Weihnachten geschenkt (nachdem ich ihn wenige Tage vorher im Laden angeschwärmt habe). Musste ihn per Hand nähen, weil der dünne Stoff mir in der Nähmaschine vermutlich kaputt gegangen ist. Das Ergebnis hat sich aber echt bezahlt gemacht. Trage ihn seither noch viel lieber, schon fast täglich!


Getestet - habe ich diese Woche das bestellte vegane und sojafreie Proteinpulver. Bei der aktuellen Eliminierungsdiät ist es nämlich echt schwer genug Proteine täglich zu essen. Dieses ist mit Erbsen- und Reisproteine und ich habe mich für Haselnussgeschmack entschieden. Um den Geschmack zu unterstreichen mische ich das Pulver immer mit MissMuts geliebten Haselnuss-Drink :) Sehr lecker!!

Sonnenhut am Morgen

Geschwitzt - habe ich diese Woche sehr oft nachts :/ Eine sehr nervige Nebenwirkung von der Schilddrüsenunterfunktion und vielleicht auch eine Reaktion auf die Hormone, die ich aktuell täglich spritze. Normalerweise habe ich eine Schwitznacht, bevor meine Periode startet. Dass lässt sich noch aushalten. Aber gleich 3 Nächte hintereinander klatschnass und deshalb frierend aufwachen ist echt bäh.... Hoffentlich hat sich das jetzt beruhigt.

Ruccula blüht sehr hübsch, wenn man ihn nicht kürzt

Geseufzt - habe ich vor Erleichterung :) Meine Verdauungsprobleme sind endgültig Vergangenheit und der Verbrennungsmotor schnurrt wieder perfekt. Die letzten Blähungen durch Restverstopfung sind vorbei. Ich kann mir sogar wieder Obst als Nachtisch am Abend erlauben. Wird ohne Probleme verdaut und kann schon wieder fast die Uhr danach stellen. ;) Wahnsinnige Erleichterung, viel besseres Bauchgefühl!

Unser Karfiol (Blumenkohl) bekommt langsam kleine.... Karfiolchen :D

Gelaufen - bin ich am Freitag natürlich wieder :) Und YEAH ich konnte den Rekord von der Vorwoche sogar unterbieten!! Die 9km bin ich in 1 Std. und 5 Min gelaufen. Waaaahnsinn!!! Hab es nicht mal drauf angelegt und bin einfach so dahin gelaufen. Und wenn erst mal die noch umgestürzten Bäume vom Sturm vor 1 Monat weggeräumt worden sind, wird die Zeit sicher nochmal weniger. Hab dieses Mal außerdem wieder 1 Banane kurz vorher gegessen, echt notwendig da ich ja mittags laufe vor Essen.

Kuscheln mit Jon

Gegessen - habe ich heute auswärts!!!! Trotz Eliminierungsdiät hat mich meine Mama zum Essen eingeladen. :D Hab ich ja irgendwie genauso befürchtet. Aber ich hab meinen Vorsatz durchgezogen und mir leckeres Essen selbst mitgenommen. Hätte sonst hungern müssen, da ich nur den Reis vom ganzen Gericht essen hätte können (gab Naturschnitzel in Sahne-Karpernsoße mit Kartoffeln und Semmelknödel). So aß ich genüsslich eine große Schale Porridge mit Bananen, Apfel,  Brombeeren und Zimt. Mmmmh!! Ist mir ehrlich sowieso lieber ;)


Geflirtet - habe ich mit dieser entzückenden, süßen, mini-kleinen Katze!!! Nach dem Essen bin ich mit meiner Schwägerin spazieren gegangen und dabei begegneten wir dieser süßen Katze - die uns dann den ganzen restlichen Weg bis Heim folgte. Verdammt! Sie war so irre zutraulich, verkuschelt und wollte echt nicht umdrehen. Hach!! Ich hab sie dann mit dem Auto zurück gefahren, wo wir sie fanden und da dann ausgesetzt. Sehr schweren Herzens!!! SO SÜSS!!! Aber dort sind viele Bauernhöfe und gehört sicher jemanden, der sie vermisst hätte.

Wie war eure Woche?
Tragt ihr lieber Loopschalt oder normal?
Welches Proteinpulver verwendet ihr?
Mögt ihr auch Karfiol?
Ist die unbekannte Katze nicht uuuuuuuuuuuuursüß????

Mittwoch, 20. September 2017

Linseneintopf mit Süßkartoffeln

Hallo ihr Lieben!

Ich bin aktuell hochmotiviert und mit guter Laune mitten in der Eliminierungsdiät. Sprich: ich esse vegan, glutenfrei, sojafrei, ohne Mais, Nachtschattengewächse und zuckerreduziert. "OMG was isst du überhaupt noch?!" - sehr viel und sehr lecker!

Heute ein einfaches aber köstliches Rezept, passend zum Herbst und Winter. Ein wärmender Eintopf mit Wurzelgemüse und pfanzlichen Proteinbomben.


Zutaten für 4 Portionen:
3 Dosen mit je 265g Linsen (Abtropfgewicht!)
2 Zwiebeln (~142g)
3 Peterwurzel (~288g)
1/2 Knollensellerie (~290g)
2 Süßkartoffeln (~436g]
3/4l Wasser
1 EL Senf
Schuss Apfelessig
Prise Pfeffer
Optional 1 EL Gemüsepaste von Steffi


Zubereitung:
Gemüse in gewünschte Größe schneiden und kurz anbraten. Linsen (vorgedünstet) unter Wasser waschen und dazu geben. Mit Wasser aufgießen und ca. 1/2 Std. leicht köcheln lassen.
Zum Schluss würzen mit Senf, Pfeffer und vllt Gemüsebrühe - fertig!


Pro Portion: 367kcal und 19g Proteine

Natürlich könnt ihr an Gemüse reinwerfen, was ich gerne möchtet oder gerade daheim habt. Ich wollte nicht extra Lauch kaufen und hatte Zwiebeln daheim. Karotten wären auch noch lecker gewesen, aber gab der Kühlschrank nicht her ;) Wer Knollensellerie nicht mag, kann ihn weglassen oder verringern - ich liebe den Geschmack jedoch sehr und freute mich über die Intensität.
Für mehr Proteine könnt ihr auch neutralen Tofu untermischen! Durch meine Eliminierungsdiät aktuell verzichte ich jedoch darauf.


Unglaublich lecker. Gut, dass ich gleich immer 4 Portionen davon mache und dann die halbe Woche schlemmen kann. Ich liiiiiiebe Linsen, Knollensellerie und Süßkartoffeln - toll dass man sie so gut kombinieren kann.

Habt ihr ein Lieblings-Linseneintopf-Rezept? Was kommt bei euch immer rein?
Mögt ihr Knollensellerie auch so sehr wie ich?

Dienstag, 19. September 2017

Buchempfehlung: Autoimmunerkrankheitungen erfolgreich behandeln im 4-Schritte-Programm von Dr. Susan Blum

Hallo ihr Lieben!

Hier die angekündigte Vorstellung von dem tollen Buch über das ich vor kurzem gestolpert bin. Fand es zufällig online, weil ich auf der Suche nach einem neuen Wissensbuch in Sachen Gesundheit war. Meine Gehirnzellen wollten mal wieder etwas Futter und so suchte ich nach ein paar Schlagwörtern und blieb bei diesem Buch hängen. Bin sehr froh, dass ich nicht gezögert habe und es doch noch bestellte - weil es wirklich eine tolle Zusammenfassung und Anleitung zur Selbstheilung ist für alle Autoimmerkrankten ist!!

Die Autorin
Endlich mal wieder eine Medizinerin!! Keine Liftstyle Ikone die sich selbst Wissen ansammelte ohne medizinisches Grundwissen. Dr. Susan Blum ist studierte und praktizierende Allgemeinärztin, die sich auf ganzheitliche Behandlungen spezialisierte. Kein reines Symptome behandeln und Geldmacherei mit Tabletten, Pulver und oberflächlichen Therapien, sondern die Ursache erforschen, Fehler in der Ernährung finden und präventiv vor Folgeerkrankungen schützen durch eine richtigen Lebensmittel - das ist ihr Ziel und trifft genau meine Wellenlänge! 
Natürlich wurde sie motiviert durch ihre eigene Leidensgeschichte (Hashimoto - Autoimmunerkrankung der Schilddrüse) und den damit einhergegangenen Wunsch die Krankheit von Grund auf zu heilen. Diese Entwicklung ist in der Gesundheitsszene sehr gängig. Person XY erkrankt überraschend heftig, forscht nach Heilung, findet sie und bewirbt das errungene Wissen mit einem Buch. An sich nichts verkehrtes ;) 


4 Schritte Programm?
Im Buch erklärt sie wie Autoimmerkrankungen entstehen und funktionieren, denn alle Autoimmkrankheiten haben den selben Ursprung und werden an der selben Stelle immer weiter mit Entzündungsherden gefüttert - im Darm! Wer dass ignoriert und weiter so isst wie bisher, der wird nie symptomfrei oder geheilt. Bei dem stimmt die deprimierende Aussage, dass Autoimmkrankheiten "unheilbar" sind. Und ja, nicht alles lässt sich rückgängig machen und reparieren, was die Krankheit schon zerstört hat. Aber man kann die Weiterentwicklung stoppen, die Begleiterscheinungen der jeweiligen Krankheit aushebeln und manche dürfen sich über starke Reduktion der nötigen Medikamente freuen oder beinahe-Heilung freuen.
Die 4 Schritte:
1) Ernährungsumstellung: Vermeiden Sie entzündungsfördernde Nahrungsmittel
2) Beseitigung der Nebennierenschwäche: chronischer Stress stört den gesunden Hormonstoffwechsel
3) Stärkung der Leber: die Leber ist unser wichtigstes Entgiftungsorgan
4) Darmsanierung: die natürliche Barrierefunktion der Darmschleimhaut wird gestärkt, damit keine schädlichen Abbauprodukte in den Körper aufgenommen werden

Zielgruppe / wer sollte es lesen:
- Uneingeschränkt alle mit einer Autoimmumkrankheit. Sei es so schwere Krankheiten wie Lupus erythematodes, Multiples Sklerose (MS), Colitis urcerose, oder "harmlosere" wie Hashimoto, Rheumatoide Arthritis, Diabetes Typ 1, Zöliakie oder Psoarias (Schuppenflechte). Dieses Buch spricht speziell uns Autoimmerkrankte an und gibt uns die Macht und Wissen uns selbst zu helfen! Wir müssen nicht hilflos den Ärzten vertrauen oder die Krankheit akzeptieren und halt unser Leben lang mit Schmerzen und Einschränkungen leben!
- Alle die einen Reizdarm oder gestörte Verdauung haben, wo aber alle Test auf Zöliakie oder Lebensmittelunverträglichkeiten bisher noch negativ waren. Frau Dr. Blum erklärt sehr gut wieso dieser Negativ-Tests nicht aussagekräftig sind und man dennoch oft mit halbem Fuß in einer beginnenden Autoimmerkrankung (wie zB Zöliakie) steht - und wie leicht man es verhindern kann!
- Bei familiärer Vorbelastung und genetisch höherer Wahrscheinlichkeit, dass ihr eine Autoimmkrankheiten bekommen könntet. Das Buch gibt tolle Anleitung wie man einen Ausbruch verhindern kann.
- Zum Schluss natürlich alle wissenshungrige und Gesundheitsfans, die einfach vorsorglich ihren Körper pflegen und richtig ernähren wollen.


Persönliches Fazit:
Ich war gleich von Anfang an begeistert und habe bei den Instagram-Storys Ausschnitte gepostet wie bekloppt :D Es war für mich zwar 90% bekanntes Wissen und habe nur wenig Neues gelernt (weil ich mich eben schon länger damit befasse, siehe Psoriasis), aber eine tolle Zusammenfassung von allem was wichtig ist bei dem Thema, sogar die Paleo-Lehren und das Buch Weizenwampe wurde erwähnt. Hat mich einfach nochmal an vieles erinnert und einen irren Motivationsschub beschert!
Gut fand ich auch, dass Gluten nicht völlig verteufelt wurden, sondern ganz realistisch erklärt wurde, wieso sie bei sensiblen Mägen zu massiven Problemen führen können und dass man keine beinharte Unverträglichkeit benötigt um doch krank dank Gluten zu werden!! Ich zB habe weder eine Glutenunverträglichkeit, noch bin ich laktoseintolerant. Aber aus Erfahrung weiß ich, dass meine Psoriasis verschwindet wenn ich es weglasse und meine starken Blähungen zurück kommen, wenn ich es täglich esse. Einzelne Ausnahmen machen mir wiederrum nichts, weshalb ich ohne Probleme alle paar Wochen auswärts essen kann ohne schwere Folgen zu befürchten.
Die Rezepte hab ich ehrlich gesagt bisher eiskalt überblättert, noch nicht mal überflogen. Ich benötige keine großen Anleitungen mehr was ich essen könnte ohne Milch und Gluten. Hab diese Ernährungsumstellung schon vor Jahren gemacht. Kann hier also leider nichts über die Rezepte sagen.
Stammleser haben die erste Umsetzung auch schon mitbekommen. Ich durchlaufe gerade das Eliminationsverfahren und teste aus ob mir Soja gut tut oder nicht (mehr könnt ihr im verlinkten Blogpost darüber lesen).
Weiters mache ich mir Gedanken zur Entgiftung. Ich habe leider sehr viele Amalganfüllungen und hatte früher immer erhöhte Leberwerte. Den Austausch der Füllungen muss ich auf nach unserem Kinderwunsch und dem Stillen verlegen und bis dahin versuche ich ein paar Leber-Stärkungs-Methoden. Mehr dazu in einem anderen Blogpost.

Seid ihr neugierig geworden?
Wer hat das Buch noch gelesen und wie fandet ihr es?
Habt ihr auch die Motivation und Lust bekommen euch selbst zu helfen damit?
Oder wisst ihr bereits um den Zusammenhang von Ernährung und eurer Krankheit? Was tut euch nicht gut und worauf reagiert ihr nicht? Wie geht ihr im Alltag dann damit um? Habt ihr eure Ernährung geändert, oder akzeptiert ihr lieber die Schmerzen und Symptome der Krankheit, weil euch die Ernährungsumstellung zu schwer fällt?

Sonntag, 17. September 2017

Private Sunday KW 37: Gedingens

Hallo ihr Lieben!

Und wieder ist Sonntag und das Wochenende fast vorbei. Ich war heute schon fleißig und habe 2 Std. vorgekocht für nächste Woche :) Fotos und kurzer Einblick was ich gekocht habe, findet ihr in den Instagram-Storys.
Jetzt mal der Wochenrückblick für euch. Was war außer dem 12 von 12 noch so los?

Neue Lieblingsoutfit: Pferdeschwanz und Schal - endlich wieder Schals!!!!

Gefroren - habe ich diese Woche in der Arbeit. Der Temperatursturz übers WE hat unser noch unbeheiztes Büro stark abgekühlt und ich saß Montag Vormittag erst mal mit Jacke an meinem Schreibtisch :D Dienstag Morgen hab ich dann gleich meinen Body aus den Untiefen des Kleiderschrank rausgeholt und unterm Longshirt angezogen. Mache ich in den Wintermonaten immer. Wärmt schön die Nieren und gibt eine schöne Silhouette!

Erstes Herbstlaub

Geguckt - habe ich die erste Folge von Outlander Staffel 3. Ich liebe ja die Bücher wahnsinnig und find die Serie ganz gut umgesetzt. Die Schauspieler sind einfach grandios, die Landschaft und Aufmachung wunderschön. Über die Drehbuchabweichungen zur Buchvorlage bin ich zwiegespalten. Einerseits stören mich Änderungen, andererseits versteh ich, dass man ein Buch nicht 100% übernehmen kann. Und ich kenne auch eine Leserin die solche Abweichungen liebt, weil sie das Serien-gucken sonst langweilt und die Story zu vorhersehbar findet. :D Die erste Folge war sehr ruhig und unaufregend, alles noch im Aufbau. Bin gespannt wie es weiter geht!


Gelaufen - bin ich am Freitag meinen neuen persönlichen Rekord!!! Dank einer Banane als Mittagessen kurz vorm Laufen, hatte ich einen Energieboost und konnte die Strecke unterwegs spontan verlängern und bin somit das erste Mal in diesem Jahr endlich wieder meine alte 9km Strecke gekaufen!!! YEAH! Und sogar in Bestzeit! 1 Std. 8 Min - so schnell hab ich die Strecke noch nie geschafft!!!

Lieblingsessen im Herbst: Hirse mit Mandelmilch gekocht,
dazu gedünstete Äpfel, Rosinen und Zimt. Herrlich!!!!

Gestartet - habe ich die Eliminierungsdiät, wie bereits berichtet. Bin jetzt bei Tag 5 und ich trau es mich gar nicht zu sagen, aber die Psoriasis wird nochmal weniger und die Hände geschmeidiger. Wahsinn, damit hätte ich nicht gerechnet. Muss mich also gedanklich darauf vorbereiten, dass ich Soja am Ende dieses Tests lebenslang meiden muss, eventuell. Aber mittlerweile gerate ich bei dem Gedanken nicht mehr in Verzweiflung. Hab schon viele Alternativen und neue Lieblingsgerichte gefunden und gekocht. :)

Finn schläft momentan viel auf meinem Schoß und lässt sich von mir wärmen

Geschlürft - habe ich diese Woche Kokosöl und damit endlich das Öl ziehen gemeistert! Wollte ich schon seit ein paar Jahren in meine tägliche Routine einführen, aber bisher nie geschafft. Diese Woche gelang es :) Mehr darüber blogge ich nächste Woche!

Porridge mal anders, nämlich mit Hirseflocken gekocht! Auch sehr lecker!

Geguckt - habe ich außerdem die ersten Folgen von Elementary auf Empfehlung von Heike. Ist die amerikanische Version von der britischen Serie Sherlock Holms, welche mein Mann und ich absolut lieben. Die Serien sind beide sehr unterschiedlich und somit ganz praktisch: für jeden Geschmack eine gute Sherlock-Version verfügbar. Ich bevorzuge den britischen Holms von Benedict Cumberbatch verkörpert. Ich liebe die verrückte, unruhige und körperliche Art und die offensivere Paardynamik zwischen Holms und Watson. Vermutlich normal, dass ich mich zu dieser Serie hingezogen fühle. Hier kommen ISTP+ISFJ zusammen (wogegen der amerikanische INTJ ist), was die MBTI-Typen von meinen Mann und mir sind :D Kann mich voll identifizieren mit dem britischen Watson und sehe in Holms sehr stark meinen Mann durchblicken :D


Geerntet - habe ich vermutlich die letzten Brombeeren im Garten. Noch mal eine Schale voll überreifer Beeren, die ich eingefroren habe. Mehr wird jetzt wohl nicht mehr nachkommen und ich kann dann bald die langen Ranken kürzen, damit die neuen Platz haben. Außerdem habe ich die ersten Lauchstängel geerntet, da ich vergessen habe Zwiebeln für mein Daal zu kaufen ;)


Gestrickt - habe ich gestern erstmals in diesem Herbst. :) Da ich seit einigen Wochen am liebsten einen Pferdeschwanz trage, benötige ich ein paar farblich passende Calorimetrys, anstelle einer Mütze. Im Wollladen hab ich mir ein interessantes wein-auberginen-rot geholt und teste ein neues Calo-Muster. Mal sehen wie es wird!

Wie war eure Woche so?
Habt ihr auch schon euer Strickzeug rausgeholt? An was arbeitet ihr gerade?
Welchen Sherlock mögt ihr lieber? Amerikanisch oder britisch?
Ist es bei euch auch schon so kalt?

Donnerstag, 14. September 2017

Vegane Kichererbsen-Schoko-Creme

Hallo ihr Lieben!

Die Woche war ich auf der Suche nach einer Alternative zum Soja-Shake zum Frühstück (und das bestellte Erbsenproteinpulver kommt erst nächste Woche). Die früher geliebte Avocadocreme wollte ich aufgrund von schlechter Erfahrung nicht mehr machen (zu oft schimmlige oder unreife Avocados erwischt und eine bittere Creme runtergewürgt) und ich benötigte etwas mit mehr Proteinen und ohne Soja (siehe Eliminierungsdiät). Kurz Internet befragt und ein interessantes Rezept für eine Schokocreme gefunden, das ich kurz abgeändert habe für meine Zwecke:


Zutaten (für 4 Portionen)
720g Kichererbsen (Abtropfgewicht!)
250ml Pflanzenmilch (zB ungesüßte Mandelmilch)
50g Backkakao
100g Birkenzucker
Optional: 60g Mandelmus und 10g Chiasamen

Zubereitung:
Wenn ihr getrocknete Kichererbsen verwenden wollt, müsst ihr sie vorher über Nacht einweichen! Ich nehme meist die fertig eingeweichtem im Glas von Alnatura und wasche sie nur gründlich unter Wasser. Wer eine besonders feine Creme möchte, kann wie ich noch die Fleißarbeit machen und die Schale entfernen. Bereits eingeweicht flutscht die ganz leicht runter - dauert bei der Menge nur etwas lange. Aber gemütlich beim Seriengucken ist das stresslos und mache ich meistens.
Anschließend Kichererbsen 30 Min über Dampf dünsten.
Alle Zutaten zusammen und mit Küchenmixer oder Stabmixer fein pürieren - fertig!

Zwecks Süße müsst ihr selbst probieren wieviel ihr benötigt. Ich mag zB dunkle Schokolade sehr gerne, meinem Mann ist sie zu bitter und er fand auch diese Creme hier zu herb. Ich habe mich von 60 auf 100g hochgetastet und dann erst mal für gut befunden. Alternativ könnt ihr auch Honig verwenden, da ist die Süße vermutlich intensiver, Ahornsirup, Agavensirup, Reissirup oder mit Datteln oder einer Banane süßen! Ich hab mich für Birkenzucker entschieden, weil die bei einem eventuellen Darmpilzbefall (Candida) am idealsten ist.
Vorsicht bei Mandelmus: unterschätzt die kcal darin nicht!! Geschmacklich nicht zwingend notwendig, ich wollte aber noch eine cremige Komponente (als Honigersatz) dazu, außerdem haben Mandeln viele Proteine und ich bin aktuell nicht mehr in der Abnehmphase - kann mir also ein paar kcal mehr erlauben.
NACHTRAG: Schmeckt auch super ohne Mandelmus ;)

Mit allen Zutaten inkl. Optionen (exkl. Beeren) 451kcal / Portion und 19,4 Proteine
Light Version hat:  341kcal und 15,5g Proteine

Eventuell ist euch die Menge aber zu groß (ich bin Vielfraß) und ihr könnt die Masse auf 5-6 Portionen strecken. Müsst ihr ausprobieren! Am liebsten esse ich solche Schokocremen mit frisch aufgetauten Beeren (aktuell Brombeeren aus dem eigenen Garten).
Wer traut sich ans Nachmachen?
Wie hat es euch geschmeckt? Habt ihr die Kichererbsen zu sehr raus geschmeckt?
Oder musstet ihr viel mehr Süßung verwenden?

Mittwoch, 13. September 2017

Eliminationsdiät gegen Autoimmunerkrankung laut Dr. Blum

Hallo ihr Lieben!

Ich muss meiner baldigen Buchvorstellung von "Autoimmunerkrankheitungen erfolgreich behandeln" von Dr. Susan Blum  kurz vorgreifen und euch eine direkte Umsetzung der dort enthaltenden Informationen und Tipps erzählen.

Ich beginne nämlich heute eine 3-wöchige Eliminationsdiät. Etwas, dass ich schon seit Jahren machen sollte, aber immer hinausgezögert habe.... weil ich einfach keine Lust hatte :D Von Heike weiß ich um die Wichtigkeit dieses Selbsttest um 100% zu wissen welche Lebensmittel oder -gruppen einem schlecht tun. Ich sah aber keine so große Dringlichkeit, da ich mich mit meiner selbst zusammengezimmerten Ernährung sehr wohl fühlte. Meine Psoriasis ist sehr stark abgeklungen, Blähungen sind Vergangenheit und ich war zufrieden wie es ist.
Am Wochenende beim Lesen des Buches packte mich aber irgendwie die Neugier und Lust es zu probieren. Dass mir tierisches Produkte wegen der entzündungsfördernder Arachidonsäure nicht gut tun, weiß ich und ist kein Thema mehr, sogar der Hauptgrund wieso ich mich vegan ernähre. Auch glutenhaltige Lebensmittel sind schon lange von meinem Routinespeiseplan gestrichen. Aber Soja esse ich sehr viel und würde mich interessieren ob ich es weiterhin ohne Bedenken essen/trinken darf, oder doch meiden sollte!

NICHT ERLAUBT für die nächsten 3 Wochen:
Milchprodukte, Gluten, Soja, Mais, Nachtschattengewächse, Zucker
(Bisschen ausgedehnt und gleich auch die restlichen, möglichen Problemquellen eingefügt. Mais ist kaum ein Thema, da ich wenig Fertigprodukte die damit gesüßt sind esse, steht aber im Buch, also erwähne ich es hier kurz. Zucker möchte ich etwas reduzieren, wenn auch nicht völlig möglich, da ich mir 1-2 Portionen Obst am Tag doch gönnen möchte. Ich versuche aber nun 3 Wochen Honig mit Birkenzucker zu ersetzen. Nachtschattengewächse werden oft bei Psoriasis als negativ erwähnt und obwohl ich eh kein Kartoffel- und Tomantenfan bin, verwende ich gerne Paprika und -pulver zum Kochen.)

Nebei ernähre ich mich weiterhin VEGAN, frei von Zitrusfrüchten, Erdnüsssen und Kaffee - praktiziere mit dieser Kombination eher aus Versehen die Leber-Unterstützungskur, die im Buch ganz zum Schluss vorgestellt wird. Da meine Leberwerte in den letzten 15 Jahren immer leicht erhöht waren, ist Entgiftung sicherlich ein wichtiges Thema für mich.

Die Umstellung zu dieser Eliminationsdiät fordert von mir nicht so viel Umdenken oder anders-kochen, als vielleicht für manche Leser. Muss eigentlich nur die Sojaprodukte ersetzen und mir Alternativen überlegen. Alles andere koche und esse ich ja eh schon lange so - wobei in den letzten Monaten sehr oft mal Ausnahmen waren oder ich den veganen Süßigkeiten verfallen bin :D Die Diät jetzt wird mir aber grundsätzlich eher leicht fallen und ich muss auch keine starken Entgiftungsnebenwirkungen befürchten.

Geplanter Speiseplan und Ideen was ich Alternativ esse:

Vormittags (anstatt Sojaprotein-Shake mit Soja-Milch)
Kichererbsen-Schokocreme (Rezept folgt!) mit Brombeeren
Erbsenproteinpulver mit Haselnussmilch

Mittags (bleibt fast gleich, nur statt Sojamilch eine andere Pflanzenmilch)
Hirse mit Apfel, Rosinen und Zimt
Overnightoats mit Obst
Hirse mit Linsen
Hirse mit Brokkoli oder Tiefkühlgemüsemix
Gemüsesticks mit Hummus
Hirse-Makis mit Avocado und Karotten

Snack am Nachmittag (statt Dattel-Schoko-Nuss-Riegel)
4 Parannüsse (für das benötigte Selen!)
Apfel oder Banane

Abends (statt XY mit Tofu)
Indisches Daal mit roten Linsen (Achtung ohne Paprikas!)
Linseneintopf mit Süßkartoffeln
Falafel mit Linsen/Sauerkraut/Rote Beete
Erbsennudeln mit rote Beete Soße
Erbsennudeln mit Linsen
Süßkartoffelgulasch mit Erbsennudeln (Achtung ohne Paprikapulver!)
Eierschwammerlgulasch mit Erbsennudeln (Achtung ohne Paprikapulver!)
Rote Beete Suppe mit Ingwer und Falafen
Kürbiscremesuppe mit Falafeln
Süßkartoffelpommes mit Hummus

Nachtisch (statt Sojamilch und -jogurt)
Goldene Milch (= Kurkuma-Ingwer-Drink) mit anderer Pflanzenmilch
Kokosjogurt mit frischen Beeren
Cashew Nüsse
Gemüsesticks
Kürbisfudge

Zum Glück ist gerade Herbst und ich liebe Linsen!!! :) Ich hätte sonst Probleme die nötige Proteinmenge täglich zu erreichen. Auch von Vorteil ist, dass ich nur noch minimal kcal-reduziert esse. Mit 1000-1200kcal hätte ich mit den Einschränkungen sicher etwas Probleme. Versuche momentan bei 1500-1800kcal zu bleiben.

Ziel dieser Eliminationsdiät ist, dass der Körper zur Ruhe kommt und keine weiteren Entzündungen, durch falsche Lebensmittel, hervorgerufen werden. Stichwort: leaky gut syndrom - was jeder Autoimmunkranke hat. Ich schone also meinen Körper 3 Wochen und beobachte wie meine Haut reagiert (ob die Psoriasis weiter abklingt) - und nach der festgelegten Zeit esse ich gezielt ein gestrichenes Lebensmittel und schau wie meine Pso reagiert.
Hoffentlich ist Soja kein Problem! :D Ich esse es zu gerne und ist sehr praktisch als Alternative, wenn man wie ich vegan essen möchte.

Auswärtsessen?!
Dass wird in den nächsten Wochen absolut NICHT möglich sein. Ich hoffe meine Familie will uns nicht ausgerechnet dann zum Essen einladen oder Freunde mit uns Essen gehen. Bei ersteren überlege ich einfach beinhart mir eine Schale mit Essen mitzubringen, wieso nicht?! Und Essen-gehen kann man auf danach verlegen oder zum Inder gehen, die haben mega Auswahl an veganen Speisen ohne Soja :)

Gesunde DARMFLORA wiederherstellen
Gleichzeitig mit diesem Test will ich meine angeschlagene Darmflora aufpeppeln. Ihr müsst wissen, dass ich beim Ausbruch meiner Psoriasis vor ca. 14 Jahren gleichzeitig unglaublich starke Blähungen bekam. Täglich, andauernd, egal was ich aß. War wahnsinnig unangenehm und psychischer Stress, da ich dauernd mit der Angst und Anspannung lebte, unkontrollierbare Blähungen mitten unter Menschen zu bekommen. Die Hölle!! Seit der Ernährungsumstellung vor wenigen Jahren ist das aber nur noch eine schlechte Erinnerung! Eine unglaubliche Erleichterung und ein deutliches Zeichen wie eng meine Psoriasis mit der Verdauung zusammen hängt. Sowohl Haut als auch Bauch sind mit der richtigen Ernährung ruhig und friedlich.
Die Zink"Vergiftung" neulich und einige parallel passierte Fressanfälle und Obst-Nascherei am Abend, hat meine Verdauung völlig aus dem Gleichgewicht geworfen und mich mit 1 Woche Monsterblähungen bestraft. Konnte das ganze zum Glück konsequent ausheilen und beruhigen mit Schonkost, richtiger Reihenfolge (siehe Beauty Detox Plan) und Geduld, aber denke eine gezielte Probiotika-Kur würde nicht schaden. Ich spekuliere nämlich auf einen kleinen Darmpilz-Befall, der mich zusätzlich nach Süßem hungern lässt. Zumindest begünstigt das viele Süße die Vermehrung der falschen Darmkulturen - und hier will ich gezielt die Guten einschleusen, damit die Bösen weniger werden.
Also ab heute gleichzeitig für 3 Monate Probiotika als Unterstützung beim Aufbau einer gesunden Darmflora.

Rechte Handfläche - dank veganer und glutenfreier Ernährung stark abgeklungen und ruhig

Rechter Handrücken, die Gelenke sind hartnäckig und noch merklich gerötet

Gesundheitlicher Status bei Beginn der Eliminationsdiät:
- Noch gelegentliche Blähungen am Tag verteilt (Verdauung noch nicht 100% wie früher)
- Fast täglicher, gesunder Stuhlgang (dank anderer Eisentabletten sind die Verstopfungen weg)
- Psoriasis an den Händen sehr ruhig. Minimale Rötung. Handflächen fast schuppenfrei, Haut große Spannkraft und Widerstandsfähigkeit. Nur Gelenke an rechter Hand sind rauer und man sieht Schuppen.
- Psoriasis am Ellbogen nicht gerötet, aber ähnlich schuppig wie die Gelenke und Haut trocken.
- Juckreiz hatte ich sowieso noch nie
- Gesichtshaut unauffällig. Bis auf kleine Hormonpickel kein Problem.
- Energielevel: sehr gesund und ausreichend hoch, bin selten unangebracht müde oder k.o. 
- Gewicht: aktuell ca. 55kg auf 162cm (ups zugenommen durch Fressanfälle und mentale Schwäche, arbeite mich aber nicht mehr hartnäckig runter, sondern betreibe jetzt Gewichthalten und Muskelaufbau)

Mal sehen wann es den nächsten Bericht gibt. Ich weiß nicht ob Zwischenberichte viel bringen, dafür ist die Zeitspanne zu kurz und bei den wöchentlichen Private Sunday Blogposts schreibe ich sicher kurz nebenbei wie es mir geht ;) 
Genaueren Rückblick wie es mir in den 3 Wochen ging gibt es dann also ab 4. Oktober!!

Habt ihr auch eine Autoimmerkrankung? Wie geht es euch damit?
Seid ihr bereit die Ursache für diese Krankheit zu finden und aufzulösen?
Wer hat so eine Eliminationsdiät schon hinter sich und was ergab es?
Konntet ihr auch so tolle Erfolge mit Ernährungsumstellung erzielen wie ich?
Welche Erfahrung habt ihr mit Ernährung, Verdauung und Gesundheit? folgt dann d
Wie geht es eurem Darm? Ignoriert ihr Blähungen und Bauchunwohlsein, weil ihr es einfach gewohnt seid und denkt, dass sei normal? Lasst euch gesagt sein: dass ist und muss es nicht sein!!
Nicht jede Autoimmunerkrankung kann man im Nachhinein heilen. Manche sind zu weit fortgeschritten, Organe und Gewebe angegriffen, aber viele Symptome kann man stark lindern, Lebensqualität imens verbessern und einige dürfen sich über eine vollständie Regeneration und Heilung freuen! Wer es nie versucht hat, wird nie wissen in welche Kategorie er gehört. Wird definitiv nur besser, nie schlechter mit einer richtigen Ernährung! Was habt ihr also zu verlieren?
Bei Fragen und Problemen bei der Ernährungsumstellung, dürft ihr euch gerne an mich wenden. Ich versuch mit Ideen und Eigenerfahrung zu helfen wo es geht :)

Bald folgt dann die vollständige Buchvorstellung und ein paar Rezepte von den Gerichten, die ich in den 3 Wochen koch.

Dienstag, 12. September 2017

12 von 12 im September 2017

Hallo ihr Lieben!

Heute ist wieder der 12. und ich habe Fotos von meinem Tag für euch gemacht!


Finn und Jon hatten sich heute morgen sehr lieb und so wurde erst mal eine Runde geknutscht im Bad, während ich mich fertig machte. Interessant ist, dass fast immer Finn der leckende ist und Jon der es genießt. Soweit ich weiß, gibt das Aufschluss auf die Rangordnung von Katzen und stimmt auch. Jon ist der Chiller-Boss, der den kleinen Finn immer in die Schranken weißt, wenn er nervig wird.


Während mein Mann sich fertig machte, chillten die Kater weiter im Bett. Sie lieben unser Bett und die kuschlige Decke. Man bekommt sie nur schwer wieder raus. ;)


Da ich gleich am Morgen eine Arzttermin hatte und so später als üblich losfahren musste, blieb viel mehr Zeit um mir eine aufwendigere Frisur zu flechten. Ich entschied mich für den Pullltrought-Braid und hier seht ihr, wie ich den immer abbinde :D Damit ich kein Haar vom unteren Strang mit dem oberen Strang einbinde, klemme ich mir die Strähne immer in den Mund hihi


Nachdem wir oben fertig waren, musste ich die Kater einzeln runtertragen, weil sie komatös im Bett liegen blieben und keine Lust auf Frühstück hatten. Jon legte sich dann deprimiert auf die Frühstücksbank und hatte wohl ein kleines Stimmungstief :D


Der besagte Arzttermin war meine erste von mehreren Akupunktursitzungen, die ich jetzt als Vorbereitung und begleitend zum nächsten IVF-Versuch mache. Fand eine Allgemeinärztin die zusätzlich TCM und Akupunktur anbietet, was sehr vielversprechend klingt. Bekomme jetzt 1x wöchentlich Nadeln gesetzt.


Der Vormittag war durch den Arzttermin und den längeren Fahrtweg dann angenehm verkürzt und die Mittagspause schnell erreicht. Zu Essen gab es leckeren Apfel-Hirse mit Rosinen und Zimt. Als mein Chef kurz ins Büro reinschaute rief er begeistert aus "boah das riecht aber gut!" - hehe Ja ich weiß, schmeckt auch so gut!


Nach Feierabend musste ich meine Mama kurz begleiten zu einigen Einkäufen und Erledigungen. Sie bekam kürzlich ein neues Knie und kann noch nicht Autofahren, deshalb wechseln wir Geschwister uns immer ab beim Einkaufen-fahren. Dienstag bin meist ich dran und so kam ich dann 1 Std. später als sonst heim und wärmte schnell mein Vorgekochtes Rote-Rüben-Tofu-Erbsennudeln-Gericht auf und sammelte meine Gedanken und Pläne.


Danach wurde fleißig Gemüse geschnipselt. Zwiebeln, Peterwurzeln, Knollensellerie und Süßkartoffeln in Würfeln für eine große Portion Linseneintopf. Ich hatte die meisten Zutaten noch von letzter Woche übrig und bevor es anfängt zu schimmeln, hab ich schnell Linsen gekauft und alles zusammen verkocht. Mhhh das wird lecker morgen!!


Während der Linseneintopf köchelte bin ich schnell hoch ins Bad und habe meine Haare wieder von den Haargummis befreit. Nicht immer leicht, aber zum Glück sind meine Haare großteils sehr flutschig-glatt. So musste ich mich nicht so arg quälen. Als Basis für diesen Zopf habe ich außerdem den Plaitpusher large verwendet, der schummelt nochmal gut optisches Volumen.


Nach dem Haarewaschen brav die Essigrinse gemacht. So stehe ich dann meist in der Dusche und weiche die Haare für ca. 20 Sekunden ein, bevor ich die Rinse über den Kopf gieße. Ich steh hier außerdem vorm Spiegel, weil ich fast vergessen hätte und mich schon abgetrocknet habe, als ich die vorbereitete Rinse stehen sah :D Also nochmal nass gemacht...


Zurück im Erdgeschoss mit Pyjama und fertig für den Endspurt in der Küche! Heute machte ich echt Überstunden am Herd und musste rein aus zeitlichen Gründen mein Pilates&Yoga-Training verschieben (wobei ich nach der Akupunktur eh keine zu großen Anstrengungen machen soll).


Ganz zum Schluss habe ich nämlich noch das Hummus für morgen Mittag gemacht. Wieder Resteverwertung. Dieses Mal eine Gurke und die Karotten, die gegessen werden musste und sich super als Dipgemüse zum Hummus eignen!

Damit war es dann halb 8 am Abend und ich war endlich fertig! Ab aufs Sofa, Fotos hochladen, Blogpost schreiben und jetzt gönn ich mir noch eine Goldene Milch, bevor es dann ins Bett geht.

Tja das war mein Tag. Mehr "12 von 12" findet HIER!

Wie war euer Dienstag?
Wart ihr schonmal Akupunktieren und hat es euch geholfen?
Seid ihr auch Linsenfan? Was kommt in euren Linseneintopf immer rein?